Ökologische Landwirtschaft in Sansibar

Wenn du dich für Landwirtschaft interessierst, bietet dir ein Einsatz auf Sansibar eine tolle Möglichkeit, die tropische Landwirtschaft kennenzulernen. Sansibar ist bekannt für den Anbau tropischer Früchte wie Mangos, Guaven, Zitrusfrüchte und Bananen sowie Gemüse wie Gurken, Tomaten und Avocados. Die Farmen dort produzieren meist für den lokalen Markt, wobei einige exquisite Mangosorten oft exportiert werden. Charakteristisch für die traditionellen Farmen auf Sansibar ist die extensive Mischkultur, bei der verschiedene Arten zusammen angepflanzt werden, um Schädlinge natürlich zu reduzieren. Typischerweise werden auch keine synthetischen Pflanzenschutzmittel verwendet, stattdessen kommt zum Beispiel Niemöl zum Einsatz. Manchmal wird auch Landwechselwirtschaft betrieben, um die Bodenqualität zu erhalten.

Auf der Farm von Mr. Foum, der neben tropischen Früchten und Gewürzen auch Pilze züchtet und einen Schau- und Lehrbereich betreibt, kannst du den landwirtschaftlichen Alltag hautnah miterleben. Er kann dich auch auf andere Farmen vermitteln, die sich auf den Anbau von tropischem Gemüse oder Reis spezialisiert haben oder Gewächshäuser betreiben. Du hast zudem die Möglichkeit, die Baumschule Kizimbani Tree Nursery und Coral Rag Farms zu besuchen, die eine spezielle Sammelwirtschaft auf Korallenfelsen betreiben. Auch Besuche der agrometeorologischen Station, des Kizimbani Agricultural Trainingsinstituts (KATI) und des Zanzibar Agricultural Research Institute (ZARI) sind in der Regel möglich, ebenso wie das Kennenlernen der Biodiversität im Jozani Forest Nationalpark.

Mr. Foum erstellt ein Programm, das sich an deinen Interessen orientiert und bietet dir eine qualifizierte Praktikumsbetreuung. Wenn du dich für spezielle Themen wie Bewässerungssysteme, biologische Unkrautbekämpfung, Optimierung von Dauerkulturen, Rückstandsmanagement nach der Ernte oder die Lagerung und Konservierung tropischer Früchte interessierst, können diese auch im Rahmen von Diplomarbeiten oder Forschungsprojekten bearbeitet werden. Dir steht auch die landwirtschaftliche Fachbibliothek des Kizimbani Agricultural Institute zur Verfügung. Du tauchst tief in die verschiedenen Facetten der tropischen Landwirtschaft ein und kannst dabei wertvolle Erfahrungen sammeln.